L’Avv. Jacopoantonio Ciccarelli si laurea nel 2016 in Giurisprudenza d’Impresa presso l’Università degli Studi ALDO MORO di Bari con tesi sperimentale in Diritto Agroalimentare dal titolo “LA PROCEDURA DI REGISTRAZIONE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE E INDICAZIONI GEOGRAFICHE PROTETTE NEL DIRITTO NAZIONALE ED EUROPEO”.

A seguito del conseguimento del titolo di Avvocato nel 2018 e del contestuale avvio della carriera professionale, nel 2020 si specializza cum laude in Diritto Agroalimentare con un Master Interuniversitario di II livello conseguito presso l’ Università Roma Tre e l’Università degli Studi della Tuscia discutendo la tesi dal titolo “L’ARMONIZZAZIONE NORMATIVA NELLA PRODUZIONE, DISTRIBUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DELLE CARNI “HALAL KOSHER” IN PROSPETTIVA DI FOOD BUSINESS”.   

Ad oggi svolge attività di consulenza e contenzioso in materia agroalimentare spaziando dall’ambito delle certificazioni alla responsabilità di produttori e distributori con particolare attenzione per etichettatura, contratti di filiera ed attestazioni di specificità.